Rodzaj przepisu: Zupy
Kuchnia: Japońska
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Całkowity czas: 
 
Składniki
  • 1 litr dashi
  • 3 łyżki pasty miso
  • 100 g tofu
  • 1 garść szpinaku baby
  • szczypiorek
Instrukcje
  1. Zagotowujemy dashi. Zmniejszamy ogień, zdejmujemy szumy z wierzchu.
  2. Dodajemy szpinak i pokrojone w kostkę tofu. Gotujemy przez kilka minut.
  3. Dodajemy pastę miso i zdejmujemy zupę z ognia. Mieszamy, by pasta miso rozprowadziła się w bulionie. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem.
Recipe by FoodTrek at http://foodtrek.pl/zupa-miso-ze-szpinakiem-i-tofu/